環(huán)保版肉末醬燒茄子（非油炸）

紫皮長茄子、肉末（豬肉、羊肉、牛肉都可以）、大蒜、紅椒，香蔥、海天牌豆瓣醬、甜面醬、老抽、白糖、植物油

綜合評(píng)分 8.6 （10 做過）

度爹牛爸

醬香肉末燒茄子

茄子、黃醬、紅辣椒、蔥、蒜頭、姜、肉末、生粉、生抽、料酒、白糖、雞粉

綜合評(píng)分 7.6 （2857 做過）

NZmom

紫蘇醬肉末燒茄子

1:茄子切成條上鍋蒸五分鐘、2:鍋中放油放入肉末煸炒出油放姜蒜小米辣炒出香味放紫蘇醬、3:再放入茄子煸炒放入生抽提鮮出鍋放青蒜末、備料：五花肉末 茄子 紫蘇醬 小米辣

0 做過

雕窩采芹人

肉末醬燒茄子

茄子、肉末、大蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、白糖、蠔油、色拉油

0 做過

女王大人778

醬香肉末燒茄子

茄子、豬肉餡、青、紅小辣椒、蔥末、姜末、料酒、豆瓣醬、豆豉醬、甜面醬

0 做過

丹丹的小日子

史上最省油的肉沫醬燒茄子

茄子、肉沫、青椒、甜面醬、糖、料酒、生抽、老抽、八角、醋、蔥姜蒜末、白胡椒粉

0 做過

陳西瓜女士

醬香肉末燒茄子

長茄子、豬肉餡、青紅小辣椒、蔥末、姜末、料酒、甜面醬、豆瓣醬、豆豉

0 做過

pangtou-fish

肉末醬燒茄子

茄子、牛肉末、豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、清水、白糖、油、小蔥

1 做過

方楚德

簡單下飯家常土豆醬茄子（燒茄子 肉末茄子我都這么做）

土豆、茄子、香其醬

0 做過

今天吃什么哪

醬香肉末燒茄子

長條茄子、豬肉餡、姜末、料酒、柱候醬、青尖椒、蔥末、豆瓣醬

0 做過

心理獅Rebecca

肉末醬燒茄子(家常試手版本)

茄子、海天黃豆醬、豬肉末、蔥、大蒜

0 做過

OliviaTUT

醬香肉末燒茄子

青紅小辣椒、長條茄子、豬肉餡、蔥末、姜末、料酒、甜面醬、豆瓣醬、豆豉醬

1 做過

文怡

廚師長教你：“肉末燒茄子”的家常做法，口感軟糯適合下飯，收藏

嫩茄子、五花肉、紅泡椒、大蒜、鮮香菇、植物油、干淀粉、水淀粉、白醋、白酒、白糖、老抽、生抽醬油、食用鹽、紅油豆瓣醬

綜合評(píng)分 8.5 （851 做過）

美食作家王剛

番茄肉末燒茄子

茄子、番茄、豬肉碎、蒜頭、花雕酒、生抽、鹽、糖、色拉油、淀粉

綜合評(píng)分 8.5 （28 做過）

E路拾緣

肉沫燒茄子(無敵下飯菜)

肉餡、長茄子、蔥、姜、蒜、小蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、耗油、糖、五香粉

綜合評(píng)分 7.7 （119 做過）

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