蝦頭油 讓你的食用油輕松升級

蝦頭、食用油、椒鹽（鹽也可以）

綜合評分 9.0

Lemon20182

蔥油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型

中筋面粉、溫水、白糖、酵母、蔥、油、鹽、花椒粉或者胡椒粉、五香粉

綜合評分 8.5  （七天內(nèi) 1 人做過）

大瓊Qiong

土雞湯(沒用一滴油、鮮美醇香)

新鮮土雞：960克(母雞)、干香菇：9個左右、生姜：7克、料酒：15、鹽：6克左右、雞精：一點點(加不加隨意)、小香蔥：1棵

綜合評分 8.7

幸運晴天

炸油餅這么做 蓬松柔軟不浸油 附細節(jié)視頻詳解

面粉、雞蛋、酵母、泡打粉、小蘇打、鹽、食用油、溫水

綜合評分 8.5

三月小廚

炸油餅超詳細做法 做法家常 松軟不油膩 附細節(jié)視頻詳解

面粉、酵母、雞蛋、泡打粉、小蘇打、鹽、食用油、溫水

綜合評分 8.3

三月小廚

【小高姐】蒜香濃郁 造型優(yōu)美 不用揉出手膜的面包

面團、酵母、室溫水、高筋面粉、杜蘭面粉、糖、鹽、油、油、餡料、大蒜、蔥、無鹽黃油、鹽

綜合評分 9.1  （七天內(nèi) 2 人做過）

小高姐的魔法調(diào)料

零失敗??好吃不油膩的冰鎮(zhèn)軟皮綠豆餅

椰蓉綠豆餡、脫皮綠豆、椰蓉、黃油、玉米油、奶粉、零卡糖、餅皮、普通面粉（中筋面粉）、玉米油、零卡糖、酵母、溫水

綜合評分 7.8  （七天內(nèi) 2 人做過）

青遲的貓

簡單又營養(yǎng)的蔥花雞蛋餅

雞蛋、面粉、水、蔥花、火腿、鹽、油

綜合評分 8.5

喜洋洋316

軟面透油小籠包成功復刻??無需手揉面，香香軟軟巨好吃，早餐好選擇

面團：中筋面粉、酵母粉、白糖、溫水、餡料：肉餡兒、大蔥碎、油、十三香、姜粉、鹽、生抽、蠔油、老抽

綜合評分 8.5  （七天內(nèi) 4 人做過）

麥麥家的餐桌

懶人蔥花餅（不用揉面燙面）

自發(fā)面粉、溫水、白糖、雞蛋（可選）、鹽、蔥花、油

綜合評分 9.2

haiven-簡單美食

上海本幫蔥油 蔥油拌面

油、海天生抽、白糖、老抽、小蔥

綜合評分 9.5  （七天內(nèi) 2 人做過）

吞金獸111

家?？焓謱m保雞丁，小朋友也能吃的微辣版，小白也能復刻95%形似，90%味道！

主料：、雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、炸花生、碗汁：生抽、白糖、米醋、蠔油、淀粉、清水、腌肉：花雕酒、白胡椒粉、淀粉、鹽、油、其它：油、郫縣豆瓣醬、蔥花、蒜末

綜合評分 7.7  （七天內(nèi) 7 人做過）

麥麥家的餐桌

一次成功的拔絲紅薯（附炒糖細節(jié)、拉絲視頻）

紅薯2個、土豆或玉米淀粉、油、白糖、清水

綜合評分 8.9

俏媽下廚房

口蘑炒雞蛋

口蘑、雞蛋、蒜、姜、青椒、蠔油、生粉、鹽、油

綜合評分 7.6  （七天內(nèi) 3 人做過）

木瓜小廚房

免揉面簡易烤餡餅，少油快手早餐必備，一口酥掉渣，滿滿餡料酥香可口不油膩

主料：手抓餅、韭菜、肉餡兒、調(diào)料：生抽、蠔油、五香粉、鹽

6 做過

麥麥家的餐桌

燒烤風味的土豆小香腸

土豆、臺灣小香腸、油、熟白芝麻、燒烤調(diào)料、生抽、香蔥或青辣椒

綜合評分 8.0  （七天內(nèi) 1 人做過）

玫瑰女人lily

非常下飯的一道菜：醬肉，配它吃我可以吃兩碗飯

五花肉、青辣椒、蒜葉、姜、大蒜粒、調(diào)味料、油、生抽、海天黃豆醬、黃酒

綜合評分 8.7  （七天內(nèi) 2 人做過）

荷碧

熬豬油～雪白不腥、出油量大 糕點起酥油

豬板油/豬肥肉、清水、姜

綜合評分 9.2  （七天內(nèi) 8 人做過）

Ivy楚楚

老式桃酥（空氣炸鍋，植物油版）

普通面粉、蛋黃、白糖、無味油（玉米，大豆等）、小蘇打、泡打粉

綜合評分 8.4  （七天內(nèi) 1 人做過）

仙女姐姐是惡魔

清炒蝦仁

南美蝦、黃瓜、胡蘿卜、木耳、淀粉、鹽、雞精、油

綜合評分 7.8  （七天內(nèi) 3 人做過）

私廚小杜