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【下廚房】豆沙蛋黃酥欄目為您推薦豆沙蛋黃酥的做法大全,豆沙蛋黃酥怎么做好吃的竅門分享,更多好吃的豆沙蛋黃酥的家常做法就來下廚房。
豆沙蛋黃酥
普通面粉(油皮用)、黃油(或豬油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黃油(或豬油)(油酥用)、咸蛋黃
綜合評(píng)分 8.5 (3735 做過)
月滿西樓528
豆沙蛋黃酥(六個(gè)量黃油版)
油皮部分*、中粉、糖粉、黃油、水、油酥部分*、低粉、黃油、餡料部分*、咸蛋黃、紅豆沙、裝飾部分*、蛋黃液、黑芝麻(或白芝麻)
綜合評(píng)分 8.5 (446 做過)
海云臺(tái)的天
紅豆沙(蛋黃酥)
小紅豆、水、油、糖
綜合評(píng)分 8.7 (63 做過)
Qiong-
一口酥掉渣的植物油版豆沙蛋黃酥(詳細(xì)版新手小白必入)
豆沙、黑芝麻、咸蛋黃、玉米油(葵花籽油)、糖、水、低粉、普通富強(qiáng)粉、蛋黃液
綜合評(píng)分 8.4 (24 做過)
yudoudou
彩虹酥(蓮蓉/豆沙蛋黃酥)
1??水油皮:、中粉、豬油、冰糖粉/細(xì)砂糖、水、2??油酥:、1)白色油酥:、低粉、豬油、2)黃色油酥:、低粉、南瓜粉、豬油、3)綠色油酥:、低粉、抹茶粉、豬油、4)紫色油酥:、低粉、紫薯粉、豬油、5)紅色油酥:、低粉、甜菜根粉、豬油、3??餡料:、豆沙/蓮蓉、咸蛋黃
綜合評(píng)分 8.0 (235 做過)
tangligetang
【新手必備】手工豆沙蛋黃酥全記錄
【油皮】、低筋面粉(或中筋面粉)、白糖、豬油、水、【油酥】、低筋面粉、豬油、【內(nèi)餡】、紅豆沙、咸鴨蛋蛋黃(生)、【裝飾】、蛋黃、黑芝麻
綜合評(píng)分 8.8 (78 做過)
飛飛飛俠
豆沙餡(蛋黃酥、月餅專用)
紅豆、細(xì)砂糖、麥芽糖、花生油
綜合評(píng)分 8.6 (912 做過)
Tracy易彩
水油皮:普通面粉、黃油(或豬油、白油、玉米油均可)、糖分、水、油酥:低粉、黃油(或上述替代材料)、咸蛋黃、豆沙
綜合評(píng)分 8.2 (13 做過)
天使不白衣
紅豆沙餡【適合做月餅,蛋黃酥的餡料】
紅豆、花生油、麥芽糖、砂糖、水
綜合評(píng)分 8.7 (24 做過)
青藍(lán)晴空
超細(xì)膩蛋黃酥豆沙餡
紅豆 250g 水 700g 糖200g 花生油 100-110g、
綜合評(píng)分 8.6 (1879 做過)
女俠森森
油皮1:、中粉、豬油、糖、水、油酥2、低粉、豬油、抹茶粉、紅曲(或紫薯粉)、內(nèi)餡:、紅豆沙、蛋黃
綜合評(píng)分 8.0 (19 做過)
忘憂草-166
網(wǎng)紅雪媚娘豆沙蛋黃酥
油皮 高筋面粉、 面包面粉、 棉糖、 酵母、 雞蛋、 水、 鹽、 酥油、 黃油、油酥 酥油、 高筋面粉、餡 蛋黃、 京日豆沙、 加利雪媚娘皮、裝飾 蛋黃液、 黑芝麻、 白酒
綜合評(píng)分 7.8 (29 做過)
大豬愛豬豬
油皮:普通面粉、油皮:細(xì)砂糖、油皮:豬油或黃油、油皮:水、油酥:低筋面粉、油酥:豬油或黃油、陷料:紅豆沙、陷料:咸鴨蛋黃
綜合評(píng)分 8.6 (51 做過)
小玉&jade
豆沙肉松蛋黃酥【餡料調(diào)配版】
咸蛋黃、豆沙、肉松、玉米油
綜合評(píng)分 8.3 (111 做過)
粽子大人
自制紅豆餡,豆沙(可做月餅/蛋黃酥/包子等)
紅豆、麥芽糖、白砂糖、玉米油、煮紅豆水
綜合評(píng)分 8.5 (75 做過)
蔡小胖美食
一口高壓鍋輕松搞定蛋黃酥餡之紅豆沙
紅豆、紅糖、白砂糖、油
0 做過
CatCatCat2001
超快手豆沙麻薯蛋黃酥
紅豆、白砂糖、麥芽糖(沒有就換糖)、油、生咸鴨蛋、白酒(沒有也行)、低粉、豬油、中粉、水、豬油、糖、牛奶、糖、糯米粉、玉米淀粉、黃油
未央露濃
酥到掉渣 || 巨好吃的豆沙蛋黃酥軟|| 詳細(xì)教程
油皮材料、中筋面粉、豬油、水、細(xì)砂糖、油酥、中筋面粉、豬油、餡料、紅豆餡、咸蛋黃、黑芝麻、蛋黃
AMOCHY阿莫奇
古早味蛋黃酥~現(xiàn)磕青皮咸鴨蛋+紅豆沙絕配
八寶媽媽的極簡(jiǎn)煮義_
經(jīng)典蛋黃酥!紅豆沙+咸蛋黃完美搭配!
水油皮:、中筋面粉、冷藏固態(tài)豬油、幼砂糖、水、油酥:、低筋面粉、冷藏固態(tài)豬油、餡料+蛋黃45克/個(gè):、低糖豆沙約、咸蛋黃、表面刷的蛋黃:、黑芝麻
1 做過
阿南的私房烘焙