米面類
干果類
腌咸制品
宮廷秘制炒咸菜，老佛爺也愛(ài)吃的平民御膳，比肉還香
腌制好的芥菜疙瘩、大蔥蔥白、姜、大蒜、桂皮、大料、干辣椒、生抽、冰糖老抽、黃酒
綜合評(píng)分 8.1
神馬_2020
能讓你多吃一碗飯的開(kāi)胃小咸菜～腌辣椒（尖椒）圈
尖椒、蒜、姜、食用油、大蔥、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香葉、香菜（依個(gè)人口味添加）、鹽、干辣椒王（因?yàn)榧饨凡焕?，所以加些干辣椒增加辣度?/span>、陳醋（不愛(ài)吃可以不加）、老抽、生抽、洋蔥、糖、調(diào)味料的比例添加，可以根據(jù)自己的口味增減
綜合評(píng)分 8.4
老周記美食
開(kāi)胃爽口的小咸菜，脆爽蘿卜夾
白蘿卜、小米椒、生抽、白醋、糖、鹽、涼白開(kāi)、姜、蒜
綜合評(píng)分 8.0
愛(ài)娃私廚
脆爽黃瓜小咸菜
黃瓜、蒜、小米辣、姜、料汁：、植物油、花椒、八角、香葉、桂皮、生抽、米醋、鹽、糖
綜合評(píng)分 8.8
吾家_小廚房
每年必做的黃瓜咸菜
黃瓜、辣椒、蒜片、醬油、姜片、花椒、糖、干辣椒
胭脂涼心
一款喝粥下飯的小咸菜
大頭菜（圓白菜）、青椒、胡蘿卜、香菜、大蒜、辣椒油、鹽、味精
綜合評(píng)分 8.2
敏敏是小可愛(ài)
芥菜疙瘩咸菜絲
芥菜疙瘩、鹽、糖、生抽、老抽、蔥姜蒜、花椒、大料、辣椒、白芝麻
5957_m246蒙媽
醬豇豆小土豆咸菜
小土豆2斤、豇豆4斤、青辣椒1斤、鹽、紅燒汁、老抽、生抽、料酒、糖、蠔油、、蔥、姜、蒜、五花肉
綜合評(píng)分 8.5
陳晶：)
三步爽口酸酸辣辣腌蘿卜片小咸菜
蘿卜、陳醋、生抽、白糖、鹽、給蘿卜殺出水的白糖、姜、蒜、小米椒
綜合評(píng)分 8.0 （七天內(nèi) 2 人做過(guò)）
summer睿的寢室廚房
黃瓜咸菜
黃瓜、青椒、花椒、八角、醬油、辣椒粒、芝麻、蒜、姜、花生油
綜合評(píng)分 8.6
小滿和谷雨
超級(jí)下飯的炒腌菜（咸菜）
腌菜、蒜、姜、小米辣、生抽、蠔油、鹽、雞精
綜合評(píng)分 6.8
蘿卜頭媽
醬咸菜
蔥、蒜、姜、生抽、老抽、雞精、香葉、芹菜、豇豆角、尖椒、香菜、八角
綜合評(píng)分 8.7
歹吧
油燜黃瓜咸菜
黃瓜、生抽、鹽、白糖、白酒、辣椒、姜、蒜、花椒、八角
食肆巷子
咸菜毛豆炒肉絲
毛豆、肉絲、油、咸菜、鹽、姜末、白糖、辣椒
綜合評(píng)分 8.3
程程小廚
自制配粥超級(jí)贊的腌菜、咸菜、擦菜
水東芥菜、蒜、醬油、鹽、小米椒
綜合評(píng)分 7.7
藜藜
腌蘿卜，酸甜爽口
蘿卜、冰糖或白糖、鹽、涼開(kāi)水、蘋果醋或白醋、小辣椒
綜合評(píng)分 7.9
caralulu的食譜
腌黃瓜（非常好吃的咸菜）
黃瓜、辣椒、鹽、蒜、白糖、姜、味精、豆油、白酒、花椒、醬油
紅心情
蘿卜干咸菜
蘿卜干、芝麻、糖、辣椒粉、蒜片、姜、蔥、蒜末、海鮮醬油
伊甸園私廚
蘿卜條咸菜
干蘿卜絲、油、干辣椒面、蔥絲、姜片、蒜、醬油、鹽
沈陽(yáng)小土豆咸菜
小土豆、豇豆、尖椒、芹菜、蔥段、蒜瓣、姜片、香葉、桂皮、八角、五花肉、老抽、生抽、糖、豆瓣醬、料酒
綜合評(píng)分 9.1
芝士蛋糕真好呲
用食鹽等調(diào)味料腌漬后的蔬菜。有較強(qiáng)的咸味。可長(zhǎng)期保存。腌制時(shí)間2天以內(nèi)或20天以上?？茖W(xué)測(cè)定，咸菜在開(kāi)始腌制的2天內(nèi)亞硝酸鹽的含量并不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達(dá)到最高峰，第9天以后開(kāi)始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般時(shí)間短的在2天之內(nèi)，長(zhǎng)的應(yīng)在腌制一個(gè)月以后才可以食用。人工除毒。腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分鐘或日照30分鐘，或用熱水清洗的方法處理，可在一定程度上去除咸菜中殘存的亞硝酸鹽。
萵筍黃瓜小咸菜
黃瓜、萵筍、檸檬、蒜、姜、花椒、干辣椒、醬油、米醋、檸檬汁、鹽、冰糖、花椒油、老抽
0 做過(guò)
BellaMM
東北豇豆咸菜
豇豆、蔥、鹽、生抽、八角、干辣椒、小土豆、老抽、姜片、尖椒、香菜、香葉、花椒、桂皮、五花肉、冰糖
活色生香的貓
油燜黃瓜胡蘿卜咸菜
黃瓜、胡蘿卜、大蒜、姜、生抽、醋、白糖、花椒、八角、花生油
葉子的星空7
<bdo id="8c8wk"></bdo>
