糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
簡(jiǎn)單又健康的甜面醬
水、白糖、蠔油、生抽、老抽、普通面粉、食用油
綜合評(píng)分 9.0
地被植物
手把手教你調(diào)跟烤鴨店一毛一樣的【甜面醬】
蔥伴侶甜面醬、白糖、蜂蜜、香油
綜合評(píng)分 8.2
談哈哈
自制甜面醬
水、面粉、生抽、老抽、糖、油
綜合評(píng)分 7.9
JennieZ
煎餅果子(超詳細(xì)步驟 甜面醬都是自制的)
面糊用料:、綠豆粉、普通面粉、水、甜面醬用料:、水、普通面粉、生抽、老抽、糖、雞蛋、小蔥、香菜、熟白芝麻、抄手皮/餛飩皮、辣椒油、生菜
綜合評(píng)分 8.1
阿三的甜品烘焙日常
炸醬面(甜面醬版)
甜面醬、黃豆醬(可不加)、豬肉、油、鹽、料酒(白酒黃酒都可以)、花椒粉、醬油、生抽、大蔥、黃瓜(配菜隨意)、面條
綜合評(píng)分 7.5
O精靈0私房烘培
教你做北京烤鴨甜面醬 低成本一大碗 再也不用出去買
水、生抽、老抽、蠔油、白糖、面粉
綜合評(píng)分 8.4 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
零食粉碎機(jī)
用于烤冷面、煎餅果子的燒烤醬
甜面醬、蒜蓉辣醬、番茄沙司、可樂(lè)、生抽、糖、雞粉、洋蔥、大蒜、芝麻
綜合評(píng)分 9.2 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
指尖陽(yáng)光光光光光
簡(jiǎn)單又方便的秘制煎餅果子甜面醬
面粉、水、生抽、老抽、蠔油、白糖(根據(jù)自己口味進(jìn)行調(diào)節(jié))
綜合評(píng)分 8.8 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
小米阿囡寶
自制甜面醬 成本不過(guò)兩毛錢
水、生抽、老抽、糖、面粉、蠔油
吃出花開
甜面醬
白糖、甜面醬、油、小米椒、雞肉或瘦豬肉、冬筍或茭白、花生米、白豆腐干
0 做過(guò)
深夜的江面
千張蔬菜卷(附甜面醬做法)
千張、紅蘿卜、青瓜(或彩椒)、小黃豆芽、生菜
綜合評(píng)分 7.7
周周的素食廚房
煎餅果子/手抓餅/烤冷面萬(wàn)能調(diào)味醬
蒜蓉辣醬、甜面醬、黃豆醬、番茄醬、生抽、清水
學(xué)-學(xué)
家庭版快手煎餅果子
油、雞蛋、面粉、鹽、生菜、芝麻、辣椒醬(甜面醬)、辣條、火腿腸、樂(lè)事大波浪薯片、孜然粉(蔥和香菜隨意)
綜合評(píng)分 8.3
霹靂悄悄
天津傳統(tǒng)小吃——煎餅果子 在家也能攤 早餐更豐富
煎餅面糊、綠豆、小米、白面、醬汁、芝麻醬、甜面醬、腐乳、配料、香菜、小蔥、雞蛋、混沌皮
綜合評(píng)分 9.3
Ms小樂(lè)樂(lè)
水、普通面粉、油、糖、生抽、老抽
M小姐在德國(guó)
商業(yè)版~煎餅果子~簡(jiǎn)易脆片做法~秘制醬料~
面粉、老面、小蔥、鹽、甜面醬、香菜、黑芝麻、白芝麻粉、淀粉
綜合評(píng)分 8.8
如昔?
用甜面醬做《醬爆雞丁》老少皆宜
雞胸肉、黃瓜??、蔥白段、姜片、甜面醬、黃豆醬、蠔油、生抽或蒸魚豉油、清水、老抽
綜合評(píng)分 6.8
吃飽再減肥啊77
老北京炸醬面(干黃醬+甜面醬)
干黃醬、甜面醬、水、食用油、豬肉、蔥姜、冰糖
林尹尹
家庭版京醬肉絲,好吃到飛起來(lái)??(附:甜面醬做法)
青瓜、胡蘿卜、大蔥、梅花肉、春餅皮
Rola的廚房日記
自創(chuàng)甜醬豆腐
豆腐、蔥、油、李錦記蠔油、生抽、糖、鹽、胡椒粉、蒜、姜、生粉
Mn點(diǎn)點(diǎn)
甜面醬又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成的一種醬狀調(diào)味品。其味甜中帶咸,同時(shí)有醬香和酯香,適用于烹飪醬爆和醬燒菜,如“醬爆肉丁”等,還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。
【11】醬牛肉(三醬:醬油、甜面醬、豆腐乳)
牛腱子、醬油、必選:花椒、八角、桂皮、香葉、草果、可選:陳皮、山楂、干辣椒、甜面醬、洋蔥、姜、豆腐乳
老吳和他的朋友們
甜面醬(甜口)
水、白糖、生抽、老抽、蠔油、面粉、生粉
糾結(jié)的時(shí)候很糾結(jié)
甜面醬炒豆角
四季豆
小馬尋素記