糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
好吃的腌咸肉(家庭版)
新鮮的五花肉、花椒、鹽、高度白酒
4 做過
風(fēng)味裳
自制牛肉干
牛肉、高度白酒、鹽、醬油、松鮮鮮、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、白砂糖、孜然粉
1 做過
湯圓是個(gè)喵
自制四川麻辣香腸 正宗四川口味,超詳細(xì)制作流程圖解
去皮豬肉(2分肥)、鹽、辣椒粉(微辣那種)、花椒粉(特麻花椒)、雞精、白糖(或者冰糖粉)、高度白酒、鹽漬腸衣、胡椒粉、廣味香腸—————————、去皮豬肉(2分肥)、白糖(或者冰糖粉)、高度白酒、鹽、紅曲粉、此配方的廣味香腸不是很甜那種
綜合評(píng)分 8.9
瑞玉素心蘭
蛋黃月餅的咸蛋黃處理
咸鴨蛋、高度白酒、玉米油
3 做過
幸運(yùn)兒寶貝
自制腌咸鴨蛋
鴨蛋、高度白酒、鹽、水、花椒、八角、香葉
Crush_mi3h
酸脆爽口、金燦燦的【老壇酸菜】6天就能泡好
苦芥菜、糯米粉、清水、鹽、花椒、高度白酒、大蒜、姜片、小米辣
綜合評(píng)分 7.8
你的臭西瓜
生腌膏蟹
新鮮梭子蟹、高度白酒、鮮之絕醉鹵、生抽、威士忌、大蒜、香菜、蔥、檸檬片
0 做過
陸金華鮮之絕
腌糖醋蒜
鮮蒜、米醋、水、冰糖、鹽、高度白酒
-清逸-
自制川味臘腸,五香臘腸。
(1)麻辣香腸:、豬肉、鹽、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、原來的五香粉,不用加了,發(fā)現(xiàn)影響口感。、冰糖粉、味精、高度白酒、干姜粉、(2)五香臘腸:、豬肉、鹽、糖、高度白酒、生抽、宏仁堂五香粉、雞精、姜汁
綜合評(píng)分 7.6
小丸子愛美食啦
自釀桂味荔枝酒
荔枝、冰糖、高度白酒
綜合評(píng)分 8.3
Elle的慢生活記錄
無一差評(píng)的兒時(shí)大辣條
菜籽油、白芷、八角、香葉、桂皮、花椒粒、洋蔥、小香蔥、姜片、大蒜、香菜、料油、辣椒面、熟白芝麻、高度白酒、干豆棒、秘制辣油、味精、花椒粉、孜然粉、孜然粒、白糖
2 做過
糖果的小廚房
德國(guó)烤豬肘
豬肘、胡蘿卜、西芹、洋蔥、黑胡椒、大蒜、百里香、鹽、高度白酒、啤酒
綜合評(píng)分 7.7
馬壯實(shí)
烤鴨蛋(自己腌制油多多??)
鴨蛋、高度白酒、鹽
綜合評(píng)分 8.6
一顆糖572196
家庭版酒香草頭
草頭、??酒香草頭碗汁:、高度白酒、鹽、糖、六月鮮醬油
超如潔
自制流油的咸鴨蛋
青殼生鴨蛋v、鹽、高度白酒、陶瓷或玻璃容器、水
綜合評(píng)分 8.5
冇伱灬冇我
腌制咸雞蛋(15天后更新)
雞蛋、水、鹽、高度白酒、花椒、八角
暖是春天的風(fēng)
醬牛肉(內(nèi)配萬能蘸料)
牛腱子肉、黃豆醬、姜、八角、老抽、桂皮、冰糖、料酒、鹽、醬油、蠔油、小蔥、香葉、雞精、干辣椒、高度白酒
雪兒媽媽1
自制臘肉(夏天版)
五花肉、糖、老抽、生抽、鹽、高度白酒、八角、香葉、桂皮、花椒
閏土養(yǎng)的猹
營(yíng)養(yǎng)又美味的咸蛋黃海苔肉松面包
高筋面粉、牛奶、雞蛋、燕子牌高活性酵母、白糖、鹽、全脂奶粉、無鹽黃油、餡料、咸蛋黃、肉松海苔、沙拉醬、高度白酒、表面裝飾、全蛋液15克,牛奶15克
香水廚娘
紅腐乳(南乳)
老豆腐、豆腐菌粉、高度白酒、料水、鹽、香葉、八角、花椒、桂皮、胡椒粒、蔥、紅曲粉、姜、沾腐乳香料、五香粉、花椒粉、紅曲粉
晴媽下廚
秘制鹵鴨舌:李錦記味極鮮抽,老抽適量,細(xì)砂糖,蔥姜蒜,花雕酒,高度白酒一點(diǎn),八角,桂皮,香葉,花椒粒,干辣椒,青花椒,山奈,白芷,草果,豆蔻,香砂,香菜籽,良姜,當(dāng)歸,小茴香等!
羽嫣私家御廚