自制蒸魚豉油
生抽、清水、白砂糖、高度白酒(注意事項(xiàng)請(qǐng)看小貼士)、小蔥、陳皮(沒有可不用)、油、味精
綜合評(píng)分 9.2
伊斯特艾格
蔥油鱸魚(零失敗神器:李錦記蒸魚豉油)
鱸魚、生姜絲、料酒、李錦記蒸魚豉油、白糖、蔥、生抽
綜合評(píng)分 8.1
lucky小金牛
10分鐘做 清蒸鱸魚 (附切魚圖解)
鱸魚、蒸魚豉油、蔥花、姜、油(澆魚用)、紅色小米椒
綜合評(píng)分 8.7 (七天內(nèi) 7 人做過(guò))
我的可樂(lè)不能喝
生抽、水、白糖、蠔油、蔥白、油
4 做過(guò)
milk0_0
蔥油魚(不用蒸魚豉油,各種魚都可以)
鯧魚/鮸魚/鱸魚/黃魚 均可、小蔥、生抽、料酒、米醋、姜片、蒜
綜合評(píng)分 8.5
糯米甜橘
廚師長(zhǎng)教你:“清蒸鱸魚”,鮮嫩美味,內(nèi)附蒸魚醬油專業(yè)調(diào)制方法
鱸魚、小蔥、姜片、豬油、姜絲、大蔥絲、紅椒絲、植物油、自制醬油、食用鹽、自制醬油:紅蘿卜、芹菜、香菜、小茴香、甘草、鮮醬油、蒸魚豉油、料酒、冰糖、胡椒粉、干貝、小蝦米
綜合評(píng)分 8.9
美食作家王剛
蒸魚豉油
大地魚、干貝、蝦米、蜆子、青辣椒、紅辣椒、大蔥、芹菜、香菜、甘草、陳皮、香葉、冰糖、醬油、味極鮮、醬油王、鳀魚露
0 做過(guò)
管爺教做菜
三餐皆宜的肉末蒸蛋
雞蛋、豬肉末、雜蔬菜丁、蔥碎、料酒、生抽、白胡椒粉、鹽、蒸魚豉油
綜合評(píng)分 8.6 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
superAmelie
【0526】清蒸東星斑(含蒸魚豉油做法) <302小廚房>
東星斑、小蔥(蔥綠+蔥根)、大蔥(只取蔥白)、姜片、鹽、生抽、清水、白糖、小蔥(蔥根及莖)、姜片、干蔥頭
綜合評(píng)分 8.6
302小廚房
清蒸魚(之如何制作蒸魚豉油)
黃金鯧/其他、蔥絲、姜絲、魚露、生抽、花雕酒/米酒、白胡椒粉、麻油、糖、清水
綜合評(píng)分 8.4
E路拾緣
零失誤的「清蒸鱸魚」
鱸魚、蒸魚豉油、耗油、料酒、大蔥、紅椒、黃椒
一只吃貨夏美麗
無(wú)敵白灼蝦蘸料
蒜、姜、李錦記薄鹽生抽、蒸魚豉油、米醋(或其它酸度溫和的醋)、小蔥、小米辣、香油、食用油、(清水)
月兒光__
清蒸鱸魚
鱸魚、姜、蒸魚豉油、蔥、鹽、食用油、青麻椒
綜合評(píng)分 8.2 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
淼淼炊煙2022
秘制蒸魚豉油
魚、鹽、姜、大蒜、青椒、芹菜、洋蔥、香菜、小蔥、胡蘿卜、干貝、蝦干、醬油、味極鮮、一品鮮、冰糖、蠔油、雞汁、鳀魚露
1 做過(guò)
清蒸多寶魚,很多人在先澆油還是先倒蒸魚豉油這一步就做錯(cuò)啦
多寶魚、小蔥、生姜、料酒、食用油、蒸魚豉油、花椒
綜合評(píng)分 8.2
榴蓮味的香水
清蒸桂花魚(鱖魚),適合各種清蒸魚,超級(jí)鮮美
桂花魚、蔥、姜、蒜、青椒、料酒、鹽、糖、生抽、油、蒸魚豉油
綜合評(píng)分 8.3
爆炒芹菜花
清蒸桂魚(專業(yè)廚師教你做)
桂魚、姜、蔥、紅甜椒、蒸魚豉油、食用油
為什么下廚房
【清蒸魚】超快速,10分鐘搞定,靠它虜獲老公的胃
桂花魚、蔥、姜、鹽、生抽、白胡椒粉
綜合評(píng)分 8.0 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
幸運(yùn)的晴兒愛做飯
羊肚菌蒸蛋
雞蛋、羊肚菌、蔥花、醬油、蒸魚豉油、水
綜合評(píng)分 7.7
小名兒太搶手
清蒸巴沙魚柳
蒸魚豉油、巴沙魚柳、蔥、料酒、姜、鹽
愛廚房的燕尾蝶
老飯骨配方蒸魚豉油
水、胡蘿卜、芹菜、洋蔥、香菜、青椒、蒜瓣、姜片、生抽、醬油、魚露、鮮味汁、味精、老抽
墨雨_jew6
生抽、白糖、料酒、魚露、Maggie、老抽、開水
Heidihtwong
(巴沙魚)清蒸 無(wú)蒸魚豉油版
姜、魚、油、料酒、鹽
土豆兒君君
沒有蒸魚豉油的蒸魚
桂花魚、姜、蔥、彩椒
WheatWheat