戚風杯子蛋糕的兩份筆記
蛋黃、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁
綜合評分 8.9
啊嗚511
酥到掉渣的迷你小桃酥
蛋黃、細砂糖、玉米油、鹽、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小蘇打
綜合評分 8.4 (七天內(nèi) 1 人做過)
裴氏廚房
黃金芝士條面包|真的真的很好吃??超簡單??
高筋面粉、細砂糖、全蛋液、水、鹽、干酵母、黃油、表面裝飾、蜜醬部分
綜合評分 7.9
佳尼JN
一口一個小巧可愛—迷你小泡芙
黃油、鹽、水、細砂糖、低筋面粉、雞蛋、內(nèi)餡、淡奶油、糖粉
綜合評分 8.8
累并_快樂
網(wǎng)紅好利來半熟芝士蛋糕(低卡)輕乳酪蛋糕hanjuku cheese
奶油奶酪(推薦Kiri奶油奶酪)、細砂糖(芝士糊)、蛋黃、原味濃稠酸奶(可以嘗試下漲芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打發(fā)蛋白、蛋白(新鮮)、細砂糖、檸檬汁、自制鏡面果膠(選)、蜂蜜、水、檸檬汁、模具、6寸活底模具
綜合評分 9.0 (七天內(nèi) 7 人做過)
小胖嘰嘰
芝士脆脆棒(無預(yù)拌粉版)
高筋面粉、木薯淀粉、奶粉、水、細砂糖、鹽、玉米油或黃油、雞蛋、馬蘇里拉芝士碎
綜合評分 8.5
蝸牛咩
藍莓瀑布巧克力蛋糕
藍莓醬:、藍莓、細砂糖、檸檬汁、巧克力胚:、可可粉、玉米油、牛奶、低粉、雞蛋、糖、檸檬汁幾滴、乳酪奶油:、奶油奶酪、糖、奶油、藍莓奶油:、奶油、藍莓醬、細砂糖
綜合評分 8.7
滾滾的姐姐
韌韌茯苓糕(內(nèi)含3種配比)
粳米粉、粘米粉/糯米粉、細砂糖、水、茯苓粉(可不加)
馨穎很新穎
復(fù)刻85度C|黃金芝士條?咸香松軟??咬一口香迷糊了
主面團材料:、高筋面粉、細砂糖、高活性干酵母、奶粉、冷藏全脂牛奶、雞蛋??、鹽、黃油??(提前一小時從冰箱冷藏拿出軟化)、裝飾材料:、馬蘇里拉芝士碎、常溫雞蛋液、丘比蛋黃醬、蜂蜜、丘比蛋黃醬、歐芹碎
綜合評分 8.6
小小的冬瓜
貝貝南瓜巴斯克
貝貝南瓜、奶油奶酪、細砂糖、貝貝南瓜泥、雞蛋液、淡奶油、玉米淀粉
綜合評分 8.4
是_煩
《Tinrry+》網(wǎng)紅伴手禮焦糖杏仁糯米船
無鹽黃油、玉米糖漿、細砂糖、生杏仁片、食用鹽、大號糯米船殼
Tinrry甜悅
奶香松軟的葡萄干面包|有手就會
高筋面粉、低筋面粉、干酵母、細砂糖、鹽、奶粉、全蛋液、水、黃油、酒漬葡萄干、全蛋液、黃油、細砂糖
綜合評分 7.6
夢龍脆皮盒子蛋糕????四重口感??私房大賣
雞蛋、玉米油、熱水、可可粉、低粉、細砂糖、淡奶油、可可粉、細砂糖、奧利奧餅干碎、55%黑巧(或普通巧克力)、椰子油、花生碎、12*5*6cm
MuseFood
云朵酸奶蛋糕
低筋面粉、0添加蔗糖酸奶、玉米淀粉、雞蛋、細砂糖、玉米油、檸檬汁
向往蒲公英的自由
全麥貝果,低糖無油
高筋粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、低糖干酵母、水、水、細砂糖
綜合評分 9.0
自制迷你堿水面包掛件??
高筋面粉、細砂糖、酵母、水、鹽、黃油、水、烘焙堿
是小N吖
伯爵紅茶金枕蛋糕
蛋黃、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、紅茶碎(川寧)、泡打粉、蛋白、檸檬汁、鹽、細砂糖、玉米淀粉、黃油??,耐烤巧克力豆
女神Goddess
海鹽杏仁太妃糖-
淡奶油、黃油、水飴/麥芽糖、細砂糖、紅糖、海鹽(或食鹽減半)、大杏仁/巴旦木
迷你丹麥熱狗
面包粉、T55面粉、鮮酵母、細砂糖、鹽、奶粉、蛋液、水、老面、黃油、片狀黃油(普通黃油塊也可以)
綜合評分 9.3
薄脆 | 消耗蛋清最簡單的小餅干
蛋清、細砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻
綜合評分 8.2
金粒籽
別名:幼砂糖
存儲時間:36個月
幼砂糖比普通砂糖更細,較易溶解,打發(fā)蛋白、黃油和淡奶油后烤出的點心不會因為糖沒溶解而出現(xiàn)褐色的小點。在做餅干的時使用幼砂糖,面團的延展度好,能較好的保持形狀,口感酥脆。
置于陰涼干燥處。
甜甜圈 雞蛋4個,細砂糖40g,黃油30g,松餅粉1包,牛奶20g
0 做過
兜里還有糖138
豬肉脯 豬里脊390g鹽3克,蠔油3克,細砂糖40克,雞蛋清1個,胡椒椒粉0.5克,生抽3克,老抽2克,紅曲2克,烤箱155度5烤20分鐘
全麥吐司(細砂糖)
水合、高筋面粉、黑麥粉、細砂糖、冰水、后放、鹽、鮮酵母、椰油
美麗的毒蘑菇
秘制鹵鴨舌:李錦記味極鮮抽,老抽適量,細砂糖,蔥姜蒜,花雕酒,高度白酒一點,八角,桂皮,香葉,花椒粒,干辣椒,青花椒,山奈,白芷,草果,豆蔻,香砂,香菜籽,良姜,當歸,小茴香等!
羽嫣私家御廚
2個蛋白,1勺細砂糖,教你做超好吃的小零食,出爐后孩子搶著吃
雞蛋蛋白、細砂糖、玉米淀粉、檸檬汁
JD狂吃不肥