糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
古法釀造黃酒
糯米、酒曲、水（燒開涼后備用）
綜合評分 8.0
泳歌
客家黃酒
糯米、米酒、酒餅丸
綜合評分 8.9
Debbie-17
補氣血健脾胃～黃酒紅糖煮雞蛋
雞蛋、紅糖、客家黃酒、生姜
綜合評分 7.4
曼迪迪
跟黃小廚學(xué)的黃酒燜豬蹄，真的超級好吃
冰糖、鹽、黃豆、陳釀黃酒、八角、桂皮、香葉、豬前蹄、花椒、郫縣豆瓣（不吃辣也可以用老干媽）、老抽、生抽
綜合評分 8.2
果果媽6666666
糯米、米酒、紅曲米、酒餅
0 做過
避風(fēng)塘港灣
黃酒養(yǎng)生
如圖
shan_kdab
客家黃酒煮雞
雞、黃酒、姜、鹽
2 做過
自己biubiu
糯米、40℃白酒（北酒）、溫開水、安琪甜酒曲
1 做過
霜m
阿膠黃酒燉蛋
阿膠、雞蛋、紅棗、桂圓、枸杞、黃酒、姜
君-zhong
黃酒豬腰
豬腰、梅花肉、老姜
星空可可
藥膳食補：黃酒煎蛋??｜補氣養(yǎng)血
食材：客家黃酒（或甜酒釀、醪糟汁等）小半碗，雞蛋1-2顆，鹽??（煎蛋??一點），生姜10g，開水半碗。
一只菜團子
荔枝釀雞翅？是黑暗料理，還是驚喜美味
雞翅中、荔枝、蔥/姜、黃酒、生抽、蠔油、奧爾良腌料、黑胡椒碎、蜂蜜
2 做過 （七天內(nèi) 1 人做過）
煙火間
紅曲米酒（黃酒）
糯米、紅曲米/黃酒曲、涼白開/純凈水
晴媽下廚
【冰醉花雕小龍蝦】黃酒配蝦黃
小龍蝦、朝天椒、杭椒、梅子酒里的梅子、香葉、八角、丁香、陳皮、甘草、花椒粒、蔥白、姜、蒜、鹽、冰糖、黃酒（花雕酒）、蒸魚豉油、醬油、高度白酒、蠔油、陳醋、食材調(diào)整
綜合評分 8.4 （七天內(nèi) 1 人做過）
冷秋秋
黃酒煮雞蛋
黃酒、姜、枸杞、紅棗、雞蛋
5 做過
潮汕girl
【盒馬廚房】黃酒醉蟹
盒馬鮮生大閘蟹、黃酒、白酒、蔥、姜、花椒、辣椒、陳皮、冰糖、桂皮、八角、香葉、生抽、食鹽
綜合評分 8.6
一只呆葉子
蒸酒釀黃酒雞蛋
酒釀、黃酒、紅棗、桂圓、枸杞、雞蛋、水、紅糖
九十九狗尾
黃酒燉雞
黃酒、姜、雞、當(dāng)歸、黨參、紅棗、枸杞
隨手記一
補氣血黃酒煮蛋
雞蛋、黃酒、紅棗、水
澈砌
砂鍋焗雞翅煲
雞翅中、青紅辣椒、大蒜、洋蔥、生姜、黃酒、鹽、生抽、蠔油、白糖、老抽、老干媽豆豉、白胡椒粉
綜合評分 7.9
籽醬媽
黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以中國紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品，是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。
黃酒生麥曲制作教程
清酒學(xué)院
黃酒煮雞
黃酒、雞、姜、鹽、雞蛋、開水
我是徐同學(xué)丫
黃酒燜蛤蜊
蛤蜊、黃酒
這是陳小思
客家黃酒燉雞湯(甜)
約3-4人份、客家黃酒、白開水、食用油、雞、姜
我就胖著玩玩
琥珀黃酒熟醉奄仔蟹
奄仔蟹、琥珀黃酒、生抽、黃冰糖、鹽、八角、桂皮、香葉、花椒、陳皮、干辣椒、姜片、蔥節(jié)
kimi0323
