米面類
干果類
腌咸制品
自制話梅
青梅、鹽、白糖、涼開水
綜合評分 8.6
煊媽咪瞎搗騰
話梅排骨
排骨、話梅、姜、冰糖、八角、桂皮、香葉、年糕
綜合評分 8.4 (七天內(nèi) 2 人做過)
古典美人美食
話梅海鹽檸檬水
檸檬、話梅、雪碧
綜合評分 7.7
鍋鍋小妞
酸甜話梅小番茄
圣女果、冰糖、話梅、檸檬、薄荷
綜合評分 8.3
愛吃魚的妙
??話梅檸檬氣泡水?。√煤攘???。?
綜合評分 8.2
一顆雞蛋黃
無限續(xù)杯??話梅檸檬茶
綜合評分 8.8
Linda食記
話梅檸檬茶
廣東香水檸檬、話梅糖漿、紅茶、冰塊、咸話梅、純凈水
1 做過
白豆蔻lady
一嘬就脫骨的雪碧話梅小排
話梅8-10、鹽、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒
綜合評分 8.4 (七天內(nèi) 1 人做過)
熊熊文文噠
青梅、食用鹽、白糖、涼白開
金粒籽
好吃不油膩的話梅排骨,不比蒜香排骨差
排骨、話梅、生姜、香蔥、冰糖、八角、生抽
綜合評分 8.5
幸福食色
話梅小番茄
圣女果、話梅、冰糖、檸檬、密封罐
會飛
萬能話梅醬
話梅、冰糖、水、白醋/檸檬汁
2 做過
我是阿腐呀
夏日解暑必備??根本停不下來的『話梅檸檬茶』??
檸檬、小青檸、紅茶茶包、話梅、薄荷、蜂蜜、冰塊、水、鹽
妮醬醬丫
??在家復(fù)刻最近很火的話梅氣泡美式
咖啡濃縮液、蘇打水、檸檬、話梅糖醬
3 做過
糖鬧媽
話梅雞翅
雞翅、話梅、白芝麻、雪碧、八角、香葉、東古紅燒醬油、東古零金裝料酒
0 做過
東古美食廚房
廣式話梅豬手
豬蹄、話梅、蘋果醋、生抽、老抽、蠔油、冰片糖、料酒、生姜、香葉、八角、蔥結(jié)、植物油
綜合評分 8.5 (七天內(nèi) 1 人做過)
向往蒲公英的自由
7款夏日飲品
梅漬小番茄:、小番茄、雪碧、冰糖、話梅、檸檬片、話梅青檸雪碧茶:、青檸、檸檬、話梅、雪碧、冰塊、葡萄茉莉綠茶:、葡萄、茉莉花、綠茶、菠蘿青桔話梅茶:、菠蘿、青桔、話梅、雪碧/氣泡水/冷白開、車厘子草莓果茶:、草莓、冰糖、紅茶、車厘子、蜂蜜柚子檸檬茶:、凍檸茶、香水檸檬、紅心柚、冰塊、石榴茉莉冷泡茶:、石榴、新鮮茉莉花
心如死灰
話梅椰子水??爆火40r一杯的餐廳同款復(fù)刻
話梅、冰塊、椰子水
一大顆雪梨
話梅燜豬蹄
豬蹄、冰糖、生抽、老抽、番茄醬、話梅、姜、蔥、鹽、料酒
綜合評分 8.0
惠媽媽hui
一夜?jié)n
白蘿卜、水果蘿卜、青瓜(黃瓜)、花椒、冰糖、話梅、蒜頭、姜、蘋果醋、小米椒、鹽
哥四仔
制作話梅用芒種后采摘的黃熟梅子,俗稱黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后,放在大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬干;曬干后再用清水漂洗,再曬干;然后用糖料泡腌,再曬干―――如此多次反復(fù),可謂是“十蒸九曬,數(shù)月一梅”,最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好,防潮防蛀,可保存數(shù)年而不變質(zhì)。梅子益人,首先在醫(yī)藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習慣:頭痛時把梅干肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟后裝入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸點嘗嘗,就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅,密封一個月以后,便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒,可治療風濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道:“梅,血分之果,健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……”
今日咖啡之青柑話梅冰美式
Reg雷哲蒸烤箱
話梅鳳梨冰
鳳梨、話梅、小青檸、雪碧、綠茶葉
羽落710
清爽酸甜解膩之冰話梅椰子桂花烏龍茶
青檸?????薄荷話梅水
話梅、冰糖、青檸、糖漿、蜂蜜、水
檸蜜之味
圣女果、冰糖、話梅、薄荷、檸檬、水
雜學小獅子私房菜