塔吉鍋
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最上層:豆腐，綠葉菜等易熟易爛的，隨你加、中層:肉肉肉，各種肉、底層:各種蘿卜，土豆，山藥，等吸飽水才好吃的東西，隨便加、最最底層:一般我會(huì)放一顆洋蔥，避免糊鍋而且增加整鍋香氣、附加:可以打一只蛋進(jìn)去一起燒，醬油加糖淋上去好吃不得了
綜合評(píng)分 9.0
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雞腿2-3個(gè)、雞肉腌料：蒜蓉、料酒、白胡椒粉、白糖、辣椒面、韓式辣醬各2勺、香油1勺、圓白菜、土豆、胡蘿卜，洋蔥、辣椒、大蔥
綜合評(píng)分 8.4
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餡心：、牛肉末、蔥姜花椒水、咖喱粉、洋蔥末、擠過水份的大白菜末、芝麻油、生抽、老抽、鹽、糖(可選）、面皮：、中筋粉、水(按面粉實(shí)際吸水量)、酵母粉、糖、煎制過程：、食油、加水
綜合評(píng)分 8.7
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橄欖檸檬燉雞塔吉鍋 Chicken, Olive, and Lemon Tagine (Djaj Mqualli)
橄欖油、整塊雞大腿、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒、大個(gè)黃洋蔥、香菜籽粉、白胡椒粉、姜粉、姜黃粉、碾碎的藏紅花、雞湯、開口的綠橄欖、無鹽黃油、細(xì)細(xì)切碎的歐芹、細(xì)細(xì)切碎的香菜、腌檸檬
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杏脯無花果橄欖燉雞塔吉鍋 Chicken Tagine with Apricots, Figs, and Olives (Tagine Djaj Bzitoun )
橄欖油、整雞、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒、無鹽黃油、大蒜、大個(gè)黃洋蔥、月桂葉、孜然粉、紅椒粉、孜然粉、姜粉、碾碎的藏紅花、雞湯、去核綠橄欖、杏脯、土耳其無花果干、腌檸檬、細(xì)細(xì)切碎的香菜、鮮榨檸檬汁、煮熟的庫斯庫斯
0 做過
