豬
雞
牛
羊
鴨
牛蛙
鴿子
兔肉
鵝
田雞
雪蛤
驢肉
火雞
鹿肉
鵪鶉
炒土雞
土公雞、紅辣椒、生抽、老抽、耗油、鹽、味精、油、花椒
綜合評分 8.5
nono一個人吃飯
土雞湯
土雞、香菇或花菇、姜、枸杞、紅棗、老酒/黃酒/加飯酒、鹽
綜合評分 7.8
綿綿法式西點
鮮香味濃土豆燒雞(還是燜雞?炒雞?隨便啦)
童子雞(土雞、小雞,嫩就行)、土豆、胡蘿卜、老抽、生抽、生粉、鹽、食用油、郫縣豆瓣、蒜、姜、紅辣椒、糖、蔥、白胡椒粉、料酒
綜合評分 7.9
孤獨心俱樂部
生炒土雞肉
雞肉、青菜、蔥段、生姜、大蒜、小米椒、老抽、生抽、耗油、料酒
綜合評分 7.0 (七天內(nèi) 1 人做過)
徐大爺子
土雞湯(沒用一滴油、鮮美醇香)
新鮮土雞:960克(母雞)、干香菇:9個左右、生姜:7克、料酒:15、鹽:6克左右、雞精:一點點(加不加隨意)、小香蔥:1棵
綜合評分 8.7 (七天內(nèi) 1 人做過)
幸運晴天
原汁原味土雞湯
土雞、蔥白,姜片,蒜瓣
Mii小廚
廚師長教你:“黃燜土雞”的家常做法,味道很贊先收藏了
土雞、土豆、大紅椒、香菇、生姜、小蔥、植物油、冰糖、明油、生抽醬油、蠔油、老抽、食用鹽、胡椒粉
綜合評分 8.4
美食作家王剛
吃過之后再也不想別的,鮮香爽滑!隔水蒸土雞(水晶雞)
廣東封開杏花雞、蔥苗、生姜、去核紅棗、鹽
3 做過
輕食實踐
廚師長教你:“爆炒土雞”的家常做法,只需油鹽醬醋,味道非常贊
黑皮土公雞、大蒜、二荊條、小米辣、大蔥、仔姜、熟菜籽油、食用鹽、老抽、生抽醬油、白糖、胡椒粉、曬醋
綜合評分 8.8
小巷深處的美味—徐州小土雞
肉雞、小米椒、干辣椒、蔥姜蒜、香菜、八角、料酒、老抽、油、鹽、糖
綜合評分 8.9
靴子熊貓
廚師長教你:“大盤土雞”的家常與商用做法,味道醇厚分量更實在
土公雞、淀粉、香料水、干辣椒、黃皮土豆、青椒、紅椒、大蔥、大蒜、生姜、洋蔥、土冰糖、植物油、蔥油、面皮、食用鹽、醬油汁、老抽
綜合評分 9.5
鐵鍋土雞燉榛蘑
土雞、榛蘑、八角、花椒、蔥姜蒜末、鹽、高度白酒、醋
綜合評分 8.7
梅心沒肺
神仙下飯之香菇燉土雞
土雞、胡蘿卜、干香菇、姜蒜蔥段、八角/香葉/花椒、料酒生抽老抽耗油
6 做過
每周一個新菜
香飄千里之外的姜爆烏雞,又名麻油雞,月子雞
烏雞,生姜,麻油(香油),米酒,食鹽,生抽,枸杞,芝麻,香蔥
胖仙女愛廚房
散養(yǎng)土雞、山藥、杏鮑菇、秀珍菇、黑木耳、枸杞、姜、鹽
煙火間
姜蔥炒土雞(清遠雞)
土雞、鹽、姜絲、蔥、香菜、東古一品鮮醬油
1 做過
寒煙012
??好吃不膩的砂鍋土雞煲??香到每周做一次
土雞、青紅椒、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香葉、料酒、醬油、蠔油、豆瓣醬、鹽、啤酒
0 做過
昊奕媽咪
茶樹菇土雞湯
茶樹菇、土雞、紅棗、蔥、姜、枸杞、鹽、花椒
奶茶妹baby
燜土雞
土雞、姜、鹽、醬油、米酒、白糖、花生油
醒仔媽媽
炒土雞~辣子雞
雞、姜蒜、青椒紅椒、料酒
小小胖橙
別名:草雞、家雞
土雞,家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富.都說“無雞不成宴”,可見“雞”在人們飲食中占的重要地位。這些年,人們厭倦了少“雞味”的飼料雞、圈養(yǎng)雞,追求的是口感好、野味濃、營養(yǎng)價值高、無公害的土雞。雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導致身體亞健康??茖W調(diào)查認為,雞肉食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
蒸陽光低密度養(yǎng)殖中華老品種土雞的有機雞蛋
雞蛋、鹽
dodowen健康飲食
口味清爽.原滋原味.做法簡單,夏日里最適合的土雞??料理款,棒棒噠????
土雞、生姜、蔥白、料酒、鹽??、食用油
蛛蛛俠1111
香菇木耳土雞
香菇、土雞、姜、料酒、木耳
京墨婳
南瓜花炒土雞蛋
南瓜花、鹽、料酒
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