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E路拾緣的廚房

E路拾緣的廚房

北京,崇文 北京,朝陽 職業(yè)廚師 2014-10-19 加入
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E路拾緣~科班出身的專業(yè)廚師——高級面點(diǎn)師、烹調(diào)師。曾任職5星級酒店10余年,負(fù)責(zé)管理過大型中央廚房,目前是一家國際級餐飲集團(tuán)的菜品研發(fā)主廚。對于烹飪有自己獨(dú)到的見解,善于將復(fù)雜的飯店大菜化繁為簡,轉(zhuǎn)化為在家簡單做又美味的家常料理。在下廚房發(fā)布的食譜多達(dá)300多個,涉及中餐、西餐、面點(diǎn)、烘焙、日餐等不同的領(lǐng)域。

E路拾緣的作品 查看全部 1188 作品

  • 下廚房課堂2024年度榮譽(yù)講師

    下廚房課堂2024年度榮譽(yù)講師 

    #下廚房課堂2024年度榮譽(yù)講師# [憨笑]謝謝【下廚房】頒給我的獎項(xiàng)!這是我收到最好的禮物?? 我要感謝所有學(xué)員!謝謝你們的支持和喜愛??這個獎項(xiàng)我要和你們一起分享[憨笑]#晚餐?2024年12月3日#

    2024-12-03

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 香辣鴨翅、鴨掌&鮑汁燜鳳爪

    香辣鴨翅、鴨掌&鮑汁燜鳳爪 

    4月14日特價(jià)課通知: 【 香辣鴨翅、鴨掌&鮑汁燜鳳爪】 ???????????????????? E路老師的【 香辣鴨翅、鴨掌&鮑汁燜鳳爪】限時(shí)特價(jià)一天!原價(jià)19.9元,今天立減10元,只要9.9元!喜歡的小伙伴還在等什么?抓緊下手嘍!???...

    2024-04-14

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 肉龍(祥云肉卷)

    肉龍(祥云肉卷) 

    4月5日特價(jià)課程~ E路老師的經(jīng)典課程【肉龍(祥云肉卷)】今日特價(jià)!原價(jià)19.9,特價(jià)只要9.9!沒有入手的同學(xué)不要錯過特價(jià)機(jī)會哦! 肉龍,也叫懶龍,顧名思義,就是懶人做的像龍一樣的肉卷。蒸好切開,整條肉龍霎時(shí)化身朵朵祥云,切面看起來十分...

    2024-04-05

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 水餡兒包子

    水餡兒包子 

    4月2日特價(jià)課程~ ????????????????E路老師的經(jīng)典課程【水餡兒包子】今日特價(jià)啦!原價(jià)19.9,特價(jià)只要9.9!沒有入手的同學(xué)不要錯過特價(jià)機(jī)會哦! 【水餡兒包子】是典型的天津包子鋪代表,但是現(xiàn)在幾乎吃不到這種老味道了。E路老師經(jīng)過多次試驗(yàn),終...

    2024-04-02

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 核桃包

    核桃包 

    3月29日特價(jià)課程 ????????????????????E路老師的經(jīng)典課程【核桃包】特價(jià)啦!原價(jià)29.9,限時(shí)特價(jià)9.9!大家抓緊嘍?? ?? ?? 核桃包,外觀酷似核桃,小巧玲瓏,內(nèi)里裹入香脆的混合核桃餡料,香味濃郁,順口不甜膩,層次和味道都很豐富,是視覺和味...

    2024-03-29

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 秘制萬能香辣肉醬

    秘制萬能香辣肉醬 

    3月24日特價(jià)課程 【秘制萬能香辣肉醬】 特價(jià)??? ??????????????????E路老師的經(jīng)典課程【秘制萬能香辣肉醬】特價(jià)嘍!回饋學(xué)員,原價(jià)19.9,今日特價(jià)只要9.9!大家抓緊,機(jī)不可失嘍?? ?? ?? ? E路家的秘制萬能香辣肉醬,看到的是色鮮,聞到...

    2024-03-24

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 鮮蝦腸粉&豬腸粉

    鮮蝦腸粉&豬腸粉 

    3月15日特價(jià)課程?????? E路老師的【鮮蝦腸粉&豬腸粉】課程今日特價(jià)啦,原價(jià)39.9,特價(jià)只要19.9!有興趣的同學(xué)抓緊機(jī)會嘍! ?? 豬腸粉是茶樓必備點(diǎn)心,雖然名字有豬腸,實(shí)際上材料跟豬腸沒有任何關(guān)系,只是其形狀像豬腸而已。豬腸粉一...

    2024-03-15

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 雞飯+三種蘸料&紅油雞

    雞飯+三種蘸料&紅油雞 

    3月10日特價(jià)課程 ????????????????????E路老師的經(jīng)典課程【雞飯+三種蘸料&紅油雞】特價(jià)啦!原價(jià)19.9,限時(shí)特價(jià)9.9!大家抓緊嘍?? ?? ?? 普普通通的一只雞經(jīng)過沸水中的“三擒三縱”,雞的膚質(zhì)馬上變得Q彈嫩滑,肉質(zhì)鮮嫩爽滑,汁水飽...

    2024-03-10

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 爆汁牛肉餅&火腿蘿卜餅

    爆汁牛肉餅&火腿蘿卜餅 

    3月3日特價(jià)課程??? ????????????????????E路老師的課程【爆汁牛肉餅&火腿蘿卜餅】限時(shí)特價(jià)一天!原價(jià)19.9,限時(shí)特價(jià)9.9!大家抓緊嘍?? ?? ?? ?面點(diǎn)師回歸,E路拾緣最拿手的餅來啦!一款是皮薄餡大、外焦里嫩,牛肉餡兒鮮嫩...

    2024-03-03

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 干炒牛河&咖喱炒面&素炒粉絲

    干炒牛河&咖喱炒面&素炒粉絲 

    3月1日特價(jià)課程 ??????????????????E路老師的經(jīng)典課程《干炒牛河&咖喱炒面&素炒粉絲》特價(jià)嘍!原價(jià)39.9,特價(jià)只要19.9!大家抓緊,機(jī)不可失嘍?? ?? ?? E路老師最常吃的就是炒面啊,炒粉啊這類餐食。因?yàn)榧瓤焓钟钟袪I養(yǎng),還...

    2024-03-01

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 甜豆沙餅&咸豆沙餅

    甜豆沙餅&咸豆沙餅 

    2月23日特價(jià)???????????????????E路老師的課程【甜豆沙餅&咸豆沙餅】特價(jià)啦!原價(jià)39.9,特價(jià)只要19.9(只限今天)沒有入手的同學(xué)不要錯過特價(jià)機(jī)會哦! 【甜豆沙餅&咸豆沙餅】 豆沙餅是新加坡最親民的伴手禮之一,不論是在甜...

    2024-02-23

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    E路拾緣 E路拾緣 (北京,朝陽)
  • 蜜汁叉燒&叉燒包

    蜜汁叉燒&叉燒包 

    2月20日特價(jià)課程??? 蜜汁叉燒&叉燒包 ????????????????????E路老師的經(jīng)典課程【蜜汁叉燒&叉燒包】特價(jià)啦!原價(jià)29.9,限時(shí)特價(jià)9.9!大家抓緊嘍?? ?? ?? ?叉燒包是茶樓最具代表性的點(diǎn)心之一,吃著好吃可是做起來卻...

    2024-02-20

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E路拾緣的菜譜 查看全部 408 菜譜