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葡萄干軟曲奇

7.4 綜合評分
400 人做過這道菜
無蛋無奶
參考君之的方子減了糖

用料  

低筋面粉 100克
葡萄干 50克
熱水 50克
紅糖 20克
植物油 50克
鹽 1/4小勺
泡打粉 1小勺

葡萄干軟曲奇的做法  

  1. 紅糖和熱水混合，攪拌至紅糖融化，冷卻待用  　　                   葡萄干提前用水(配方分量外)泡半個小時

  2. 容器里倒入植物油，再倒入紅糖水、鹽混合均勻

  3. 泡打粉和低筋面粉混合篩入容器

  4. 把面粉和植物油混合物攪拌成面糊

  5. 加入濾干水的葡萄干，拌勻

  6. 將面糊用小勺挖起鋪在烤盤上，或者把面糊裝入裱花袋，在烤盤上擠出均勻大小并輕輕壓平

  7. 烤箱預熱5分鐘，放入餅干，中層上下火，180度12分鐘

參照這個菜譜，大家做出 427 作品

全部427個作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2011-04-14 14:37:01
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