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炸椒鹽豬排

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用料  

豬排 3塊
生抽 1勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
椒鹽 1勺
蒜頭 適量
紅薯粉 適量

炸椒鹽豬排的做法  

  1. 梅頭肉，用刀背把肉敲松散

    炸椒鹽豬排的做法 步驟1

  2. 加生抽，料酒，蠔油，蒜末，椒鹽粉一起抓拌均勻腌半小時(shí)以上

    炸椒鹽豬排的做法 步驟2

  3. 圖二步驟抓拌均勻后放點(diǎn)油抓拌一下

    炸椒鹽豬排的做法 步驟3

  4. 另取一個(gè)盤子，盤底放些紅薯粉，把腌好的肉去除表面的蒜末，放上去再抹一抹紅薯粉

    炸椒鹽豬排的做法 步驟4

  5. 鍋里倒油燒熱，把抹均勻紅薯粉的肉放進(jìn)去炸

    炸椒鹽豬排的做法 步驟5

  6. 炸至兩面金黃就好了

    炸椒鹽豬排的做法 步驟6

  7. 瀝干油，切片擺盤，超級酥脆非常好吃，表面也可撒一些椒鹽粉

    炸椒鹽豬排的做法 步驟7

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該菜譜發(fā)布于 2025-03-23 22:03:03
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