茄汁烤茄子

長(zhǎng)茄子、番茄醬、洋蔥、蒜末、鹽、羅勒、白胡椒粉、橄欖油

綜合評(píng)分 7.5 （178 做過）

君之

理由：2.11小年做，還可以

夏日煎茄餅

茄子、面粉、雞蛋、水、鹽、五香粉

綜合評(píng)分 7.2 （1588 做過）

吖土

夏日涼拌茄

茄子、青椒、蒜、生姜粉、食用油、花椒面兒、醋、生抽、干辣椒（也可不放）、鹽、熟芝麻面（也可不放）、雞精

綜合評(píng)分 8.5 （234 做過）

葉子的愛與廚房

烤箱做出無油下飯的五彩烤茄

長(zhǎng)茄、肉末、香芹、胡蘿卜、洋蔥、香蔥、燒烤醬、黑胡椒、錫紙、大料、料酒、老抽

綜合評(píng)分 7.5 （31 做過）

Audrey奧黛麗

老爸涼拌茄

圓茄子、西紅柿、面粉、油、生抽、陳醋、鹽、糖、蒜、蔥白（或洋蔥）

綜合評(píng)分 8.1 （44 做過）

落音繽紛

薯泥茄子卷

茄子、土豆、海鹽、黑胡椒、橄欖油、小番茄、洋蔥、檸檬汁

15 做過

會(huì)飛

西紅柿燒茄子

大圓茄子、西紅柿、蒜、蔥、鹽、糖、醋、醬油

綜合評(píng)分 7.6 （2463 做過）

文琦

微波爐做出街頭燒烤風(fēng)的茄子

茄子、海天味極鮮、蒸魚豉油、大蒜、孜然、花椒、辣椒面

綜合評(píng)分 8.2 （1439 做過）

沒啥大追求的醬油圓圓

家常燒茄子（比較簡(jiǎn)單）

長(zhǎng)茄子、西紅柿、青椒、蒜、蔥姜、淀粉、糖、鹽、生抽、老抽、醋

綜合評(píng)分 8.0 （10549 做過）

湯湯0930

醬燒茄子

茄子、大蒜、黃豆醬（豆瓣醬、大醬）、老抽、生抽、糖、黃酒、清水、肉末或者五花肉（可有可無）

綜合評(píng)分 8.0 （3318 做過）

攜手浪跡天涯際

紅燒茄子

茄子、小蔥、蒜、豆瓣、生抽、白糖、肉末

綜合評(píng)分 7.5 （832 做過）

tendergreen

家常醬茄子

茄子（紫皮為佳）、五花肉、大蒜、大蔥、生姜、豆瓣醬、生抽（或 海鮮醬油）、料酒、蠔油、砂糖、香油、味精、胡椒粉、食鹽、干紅椒（或 泰椒）

綜合評(píng)分 8.4 （2354 做過）

syhysteria

東北醬茄子

茄子、蒜、黃豆醬

綜合評(píng)分 8.2 （398 做過）

下廚房用戶_geqhb

茄子炒豆角

茄子、豇豆

綜合評(píng)分 8.0 （16 做過）

下廚房用戶_geqhb

塔香茄子

茄子、豬絞肉、蒜、姜、九層塔（羅勒）、蠔油、醬油

6 做過

Lottepanda飯飯

魚香茄子

茄子、青椒、紅椒、四川泡辣椒碎、蔥、蒜、姜、黃酒、醋、生抽、糖、水淀粉

綜合評(píng)分 8.1 （1806 做過）

梅依舊