櫻花蛋糕卷（關(guān)于毛巾面的一切）

（一）蛋黃糊、蛋黃、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、（二）蛋白霜、蛋白、糖粉、（三）裝飾、鹽漬櫻花、（四）夾餡、淡奶油、糖粉、（五）工具、烤盤28*28cm

綜合評分 8.7 （388 做過）

_慧繪美食記_

看完N個真大神的課，我悟了蛋糕卷的關(guān)鍵，是溫度?。?/a>

復(fù)刻～KFC生椰瑞士卷

??天使椰椰卷、蛋清、牛奶、椰子油（玉米油）、低筋面粉、奶粉、椰子粉、細(xì)砂糖、檸檬汁、??椰椰奶油、淡奶油、椰漿（冷藏）、奶油奶酪、椰子粉、細(xì)砂糖

綜合評分 7.9 （21 做過）

麗麗在目yl

生椰瑞士卷

蛋清、椰漿、椰子油、低筋面粉、玉米淀粉、糖（蛋白里）、淡奶油、糖（奶油里）

綜合評分 7.5 （166 做過）

小呂同學(xué)000

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老遠(yuǎn)去買啦！

伯爵紅茶味：、雞蛋（約55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、伯爵紅茶碎、幼砂糖、白醋、香草味：、雞蛋（約55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草膏、幼砂糖、白醋、一個卷的夾心：、淡奶油、幼砂糖

綜合評分 8.5 （815 做過）

阿南的私房烘焙

藍(lán)椰拿鐵蛋糕卷??超美??

??藍(lán)椰天使蛋糕、蛋清、椰奶、蝶豆花粉、玉米油、低筋面粉、奶粉、細(xì)砂糖、檸檬汁、??拿鐵椰果夾心、淡奶油、細(xì)砂糖、速溶黑咖啡粉、咖啡力嬌酒、椰果

1 做過

麗麗在目yl

超可愛??星戴露??香芋蛋糕卷

我的烤盤22x26cm（28x28cm烤盤，用量看括號里）、新鮮雞蛋（中號）、白砂糖（蛋清用）、白砂糖（蛋黃用）、溫水、食用油、低筋面粉、紫色食用色素、#裝飾、黑、粉巧克力

綜合評分 8.8 （26 做過）

咻醬小食堂

一份抹茶蛋糕卷筆記

#蛋黃糊、蛋黃、水、玉米油、低筋粉、抹茶粉、#蛋白霜、蛋白、細(xì)砂糖、檸檬汁、#夾餡、淡奶油、細(xì)砂糖、抹茶粉

綜合評分 8.6 （586 做過）

啊嗚511

斑斕椰漿奶凍蛋糕卷

#斑斕椰漿奶凍、椰漿、牛奶、細(xì)砂糖、玉米淀粉、斑斕粉、吉利丁、#斑斕蛋糕、雞蛋、檸檬汁、玉米油、牛奶、斑斕粉、細(xì)砂糖、低筋面粉、#蛋糕卷內(nèi)奶油、淡奶油、細(xì)砂糖、#裝飾（可省略）、淡奶油、細(xì)砂糖

1 做過

阿倩呀倩倩

伯爵紅茶焦糖蛋糕卷

?焦糖醬、細(xì)砂糖、清水、淡奶油、黃油、海鹽、?伯爵紅茶蛋糕卷、牛奶、伯爵紅茶、玉米油、低筋面粉、雞蛋、細(xì)砂糖、淡奶油、細(xì)砂糖、焦糖醬

綜合評分 8.2 （31 做過）

麗麗在目yl

斑斕椰香奶凍蛋糕卷

#椰漿奶凍#、吉利丁、牛奶、椰漿、淡奶油、糖、玉米淀粉、#斑斕蛋糕卷#、雞蛋、椰子油、牛奶、低筋粉、細(xì)砂糖、斑斕粉、斑斕用玉米油、新鮮檸檬汁

綜合評分 7.4 （12 做過）

leibaobao00

卡仕達(dá)醬小山卷

蛋黃、蛋白、蜂蜜、細(xì)砂糖、低筋面粉、黃油、牛奶、卡仕達(dá)醬、淡奶油、細(xì)砂糖（奶油）

2 做過

僖兒

玫瑰荔枝蛋糕卷

雞蛋、牛奶、玫瑰花醬、玉米油、低粉、粉色食用色素或紅色絨液少許、糖、淡奶油、玫瑰花醬、荔枝、細(xì)砂糖

9 做過

烘焙趣多多

草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）

雞蛋、細(xì)砂糖A、細(xì)砂糖B、低筋面粉、白醋、糖粉、淡奶油、細(xì)砂糖（奶油）、草莓

綜合評分 8.0 （42 做過）

王光光光光

栗子伯爵茶奶凍卷

#伯爵茶奶凍、伯爵茶包、牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖、吉利丁粉/吉利丁片、#伯爵茶蛋糕胚、伯爵茶奶茶、無味植物油、低筋面粉、蛋黃、蛋清、細(xì)砂糖、#栗子奶油、栗子泥（冷藏）、淡奶油（冷藏）、糖

綜合評分 8.9 （61 做過）

abysmo

抹茶蛋糕卷

雞蛋、細(xì)砂糖、低筋面粉、抹茶粉、玉米油、水、奶油餡、淡奶油、抹茶粉、細(xì)砂糖

綜合評分 7.7 （35 做過）

劉檸萌